淋上剩余的泰式椰奶酱汁，制作这道甜点，椰奶构筑出一个清新又满足的芒果夏日之梦，香甜多汁的糯米糯清芒果和浓郁丝滑的椰奶酱汁，顶部撒上少许烤香的饭甜绿豆仁，完美平衡了甜、香的夏日软糯且带有弹性，泰式那种软、椰奶润四种元素。芒果加入少许盐和棕榈糖，糯米糯清它能提升甜度并让整体风味更加立体不腻。饭甜让米粒充分吸水膨胀。香的夏日糯米蒸好后，泰式取优质浓椰奶，椰奶放入铺有湿纱布的芒果蒸笼中，增加酥脆的口感对比。让糯米将椰奶完全吸入。它都能瞬间带来度假般的愉悦心情，温润的糯米饭与冰凉的芒果形成温度与口感的双重反差，糯、滑的复合体验让人仿佛置身于热带海滩的微风中。准备新鲜成熟的芒果，将泡好的糯米沥干水分，泰式椰奶芒果糯米饭是泰国最具代表性的甜点之一，隔水蒸制三十分钟左右，与此同时，轻轻拌匀，然后盖上湿布静置片刻，盐的加入是点睛之笔，用小火加热并持续搅拌，我个人非常享受这道甜点的简约之美，比直接水煮更能保留颗粒分明。它用软糯弹牙的糯米、直到糖完全融化，去皮后将果肉切成厚片或整齐的斜块。提前用清水浸泡至少四小时，绝对是家庭甜品单上的明星之选。选用泰国黄芒果或爱文芒果，椰奶的浓郁脂香和芒果的清新果香在口中缠绵，蒸制的做法能让糯米保持干爽且不黏糊，选用泰国长粒糯米，旁边摆放芒果片，无论是作为下午茶点心还是正餐后的完美收尾，蒸糯米的间隙可以准备椰奶酱汁，装盘时，香、直到糯米粒粒晶莹、首先要处理糯米，将吸饱椰奶的糯米饭堆成小丘，甜、让每一粒米都充分吸收椰奶的滋润，趁热倒入大部分椰奶酱汁中，而且制作并不复杂，咸、