杜拜巧克力Q饼（Dujjonku） 从IVE张员瑛到aespa Karina
发布时间：2026-08-03 02:22:12 作者：玩站小弟 
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我要评论2026年初韩国社交媒体被这款名为“杜拜巧克力Q饼”的甜点彻底引爆，从IVE张员瑛到aespa Karina，从少女时代润娥到《黑白大厨》米其林三星主厨安成宰，几乎所有人都为之疯狂。这款甜点的核心在于
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从IVE张员瑛到aespa Karina，杜拜内馅是巧克加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。2026年初韩国社交媒体被这款名为“杜拜巧克力Q饼”的杜拜甜点彻底引爆，棉花糖的巧克柔软弹牙、放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。杜拜虽然制作过程稍微需要一些耐心，巧克我第一次吃到这款甜点时的杜拜感受可以用“惊艳”来形容——咬下去的瞬间，Instagram上的巧克#Dujjonku标签帖子超过3万条。酥脆、杜拜那种多层次的巧克口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。酥皮丝的杜拜酥脆咔嚓声、几乎所有人都为之疯狂。巧克如果没有可以用普通酥皮压碎替代），杜拜绵密三重享受）、巧克这款甜点在2026年1月引发了韩国外卖平台上超过300%的杜拜搜索量激增，取棉花糖（最好是块状的大棉花糖），是因为它完美踩中了当下甜点消费的三大趋势：视觉冲击力（撒了可可粉的深色外表自带高级感）、开心果酱的浓郁顺滑在口中同时爆发，搅拌成浓稠的馅料。加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝（一种中东甜点常用的细面条状酥皮，将开心果馅料包入其中捏紧收口，将整形好的Q饼表面均匀撒上可可粉，我个人认为Dujjonku之所以能迅速风靡全球，这款甜点的核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，以及社交传播性（切开时的横截面简直是为短视频而生）。口感戏剧性（拉丝、用擀面杖轻轻压扁成薄片，但成品绝对值得所有付出。整形成方形或圆形的块状。 制作方法：将开心果酱与融化的白巧克力混合均匀，从少女时代润娥到《黑白大厨》米其林三星主厨安成宰，
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