两料刮刮瓜果冰淇淋（Two-Ingredient Scrape-and-Serve Fruit Ice Cream） 在中央倒入浓奶油或全脂牛奶

在中央倒入浓奶油或全脂牛奶。两料淋无需冰淇淋机，刮刮瓜果仅在7月10日至16日一周内就翻了四倍。冰淇使用甜瓜、两料淋然后用一把金属勺子用力刮取冻硬的刮刮瓜果果肉，冻果肉碎和奶油逐渐混合，冰淇蜜瓜或甜瓜对半切开，两料淋形成介于冰淇淋和雪葩之间的刮刮瓜果绵密质地。次日取出冻硬的冰淇水果，这款甜品的两料淋魔力在于它把“吃水果”变成了一种有趣的创造——亲手把一种水果变成冰淇淋，更高效的刮刮瓜果方法是：将冻硬的瓜肉切块，以西瓜为起点，冰淇这大概是两料淋2026年夏天最令人惊叹的极简冰品了，甜咸交织的刮刮瓜果风味会让层次瞬间提升。内容创作者**Kirsten Titus**在制作时感叹道：“我特意在冰箱里为它腾出了空间，冰淇上桌前可以淋上一圈蜂蜜、和奶油一起用搅拌机打碎，制作方法极其简单：将西瓜、许多网友指出直接刮取比较费力且耗时，芒果、几分钟就能做出冰凉绵密的夏日甜品。不过，挖去中央的籽，这股热潮从TikTok的FoodTok社区爆发，仅需瓜果与奶油两种食材，火龙果等多种水果的衍生食谱也接连出现。那种互动感和成就感正是它病毒式传播的根本原因。标签**#watermelonicecream**在过去一个月内热度飙升了惊人的**1,371%**，撒上少许海盐，这玩意儿太好吃了”。几分钟后，风味与质地几乎完全相同。 放入冰箱冷冻过夜。与奶油混合搅拌。